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Come si comunica la buona tavola?

Esplorare il mondo dei gusti e dei sapori dal punto di vista alimentare e nutrizionistico, antropologico, storico, economico, e delle strategie di comunicazione, promozione e vendita.
Sono questi solo alcuni degli obiettivi del master di primo livello in “Food culture and communications” promosso ed organizzato dall’università di Scienze gastronomiche di Pollenzo. Il corso ammette 25 laureati in tutte le discipline con buona conoscenza della lingua inglese. Quindi occhio alla deadline, perch

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On maggio 26th, 2011, posted in: Master & Corsi by
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