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All’Unibo come amministrare il cibo

Un nuovo master internazionale in Business administration food and wine. È questo il nuovo corso che, a partire da settembre, andrà ad arricchire l’offerta formativa dell’Alma Graduate School dell’Università degli studi di Bologna. Il corso è svolto in collaborazione con Ferrarelle SpA che mette a disposizione 10 borse di studio di 27mila euro ciascuna – a copertura totale della retta di iscrizione – per frequentare l’MBA.
Il master, della durata di un anno, è rivolto a laureati provenienti da tutto il mondo, che abbiano un forte interesse nel settore della gastronomia e dell’industria enologica e che abbiano maturato un’esperienza lavorativa di almeno due anni. Lo scopo del corso? Formare professionalità d’eccellenza nel settore enogastronomico in grado di cogliere le sfide del mercato globale: a una forte formazione nel campo del General management si affiancherà infatti un’intensa preparazione sul settore Food & Wine, grazie a una combinazione di conoscenza accademica ed esperienza manageriale in ottica internazionale. Perch

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On giugno 11th, 2011, posted in: Master & Corsi by
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