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Berkeley, tornano le fragole e saranno pure biologiche

Tutti pazzi per Michelle Obama, che ha fatto l’orto biologico alla Casa Bianca.
Anche nelle università americane spopola la organic mania della first lady. Nella mitica Berkeley - l’ateneo del ’68 americano, il campus del film culto Fragole e sangue – l’hanno seguita subito. Un gruppo di studenti ha ottenuto dal presidente dell’università il permesso di vangare e seminare un bel po’ di terra e cominciare a piantarci pomodori, broccoli, rape bio. Un grande appezzamento in una delle tante aree verdi dell’ateneo californiano si è quindi trasformato nel Victory Garden alla californiana, con tanto di cartelli che indicano le varietà di frutta e di ortaggi seminati.
Insomma, quarant’anni dopo, o giù di lì, il sangue non c’è più, per fortuna, ma le fragole potrebbero tornare, eccome. Belle, succulente, biologiche fragole made in Berkeley.
Emma Satis
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On aprile 1st, 2009, posted in: Cool by
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