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In alto i calici, arrivano le Viniadi

Sfide a suon di calici, dal Trentino alla Sicilia, degne di un’olimpiade. Un vero e proprio torneo, con eliminatorie, semifinali e finalissima. Ripartono le Viniadi, il campionato nazionale degustatori non professionisti, organizzato dall’Enoteca Italiana di Siena e dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, nell’ambito del progetto Vino e giovani. Le iscrizioni alla terza edizione delle Viniadi sono aperte on line all’indirizzo: www.vinoegiovani.it, il portale dell’enoteca italiana dedicato a Vino e Giovani, la campagna di informazione con le regioni nelle università di tutta Italia. Obiettivo dichiarato: sensibilizzare i ragazzi tra 18-30 anni ad un consumo consapevole e moderato del vino, attraverso convegni, degustazioni e momenti di spettacolo, puntando sugli aspetti culturali legati a questo prodotto simbolo del made in Italy, ossia storia, tradizione, territorio, ambiente, gastronomia.
Alle Viniadi possono iscriversi tutti i cittadini italiani e i cittadini stranieri residenti in Italia, tra i 18 e i 40 anni, a condizione che non siano in possesso di brevetto di sommelier professionista e che non abbiano rapporti diretti di lavoro con il mondo del vino. Le sfide tra eno-appassionati consistono in degustazioni alla “cieca” (le bottiglie sono chiuse dentro sacchetti neri che impediscono di identificare forma ed etichetta) di tre vini, tra rossi e bianchi: passa il turno il concorrente in grado di riconoscere il monovitigno presente nei vini degustati. Il calendario delle gare prevede selezioni in tutte le regioni italiane, due semifinali e la finalissima.
Ai primi tre classificati andranno in premio una wine experience in fattoria e dedica e usufrutto, per un anno, di un filare di vite presso aziende vitivinicole di prestigio. Un filare in usufrutto spetterà anche al finalista più giovane oltre ad una selezione di vini scelti da Enoteca Italiana. Weekend in fattoria e bottiglie sono in palio per i primi classificati delle tre categorie in gara: Junior (18-25 anni), Senior (26-35 anni), Hors d’age (over 40 e senza limiti di età).

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On aprile 23rd, 2009, posted in: Campus Mix by
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